果樹的生長和養分的吸收離不開土壤水分。施入土壤中有機質的分解轉化以及各種肥料的溶解和運動都與土壤水分有關。

　　研究表明，果園土壤適宜含水量為60%-80%。過度灌溉和降雨會造成土壤養分流失和透氣性差。

　　為了充分發揮肥效，促進根系吸收養分的能力，減少土壤養分的流失，需要結合果樹各生育期的特點，保持適當的土壤水分，避免淹水。

　　土壤中的養分和水分密不可分。我們常說水和肥料是不可分開的。水是營養物質的載體。養分只能發揮作用，被果樹吸收。沒有水，就是鹽。土壤中的水分會影響肥料的溶解，然后通過質量流、擴散或根系截留被作物吸收利用。遇到干旱天氣時，所有養分的運動都會受到限制，尤其是磷和鉀；而過多的雨水會造成土壤養分淋失。

　　土壤濕度也會影響微生物的活動。干旱發生時，微生物活性低，土壤有機質礦化會減慢，硝化作用也不會很強，因此氮素的供應會受到限制；降雨有助于土壤有機質礦化，增加氮素供應。然而，過量的降雨和強烈的礦化會釋放大量的氮，導致硝態氮的損失或揮發。因此，雨季應避免過量施用氮肥，尤其是硝態氮肥。

　　因此，果樹施肥時，不僅要注意肥料的作用，還要注意氣候環境對肥料利用率的影響，雨季和干旱期區別對待。只有這樣才能提高肥料的利用率，進而提高果樹的產量和品質。